היום בבוקר שחררנו את הילדים מהצורך הפורמלי ללכת לבית הספר ובמקום לימודים וסידורים רגילים של יום שישי, ירדנו על הבוקר לחוף הבונים, עם זוג חברים, לפתוח את הים ואת העונה.
זכינו בים שקט וחלק כמראה,
בחוף נקי מכל אדם ובהמה.
שחינו למרות שהמים היו קפואים (מבחן אומץ לדקה הראשונה - הפסדתי מיד לילדים שנכנסו כאילו עכשיו אוגוסט),
הבאנו איתנו צמד טבעות שתליתי על הסככה, וכולם השתעשעו ב skin the cat ועוד תרגילים,
עשינו על האש ואכלנו קבב,
ירדנו על קילו וחצי שיפודי לב בקר (ביקשתי מהקצב שיחתוך לי לקוביות לשיפודים, ושמתי אמש בשמן זית וכוסברה),
עוד קילו אנטריקוט נעלם,
כמה נקנקיות לזאטוטים (של החברים),
בירה קרה,
העפנו עפיפון,
ישבנו בשמש ובצל בלי לעשות כלום עוד שלוש שעות,
וחזרנו הביתה עם חיוך גדול.
לזה יקרא: בריאות!
4 הערות קוראים:
מדהים איך ילדים חווים אחרת קור של מים (או קור בכלל).
תודה על הרעיון לשימוש בחצי לב פרה שקניתי לא מזמן. על האש אתה אומר :-)
לב בקר אפשר רק על האש. או שיפודים בקוביות יחסית קטנות, או לבקש מהקצב שיחתוך לפרוסות, אבל לחתוך לרוחב, כלומר לחתוך את העובי (בדיוק כמו שפורסים שניצלים) ולא לחתוך לפרוסות לאורך הלב (כלומר לא לחתוך את הלב כמו פלחים של תפוז). זה שובר את הסיבים ויותר קל לאכול. מקווה שההסבר האנטומי הזה מובן למישהו חוץ ממני...
דעאל אני עוקב אחרי הבלוג שלך זמן רב , אז השאלה לא באה ממקום שלילי. אני מנסה {לא בהצלחה רבה עד כה אני עדיין בסך הכול בן 15 באחריות ההורים} לאכול בצורה אבולוציונית אבל יש דבר אשר אני לא מבין איך מסתדר לגבי השומנים הרווים. למדתי בשיעור כימיה שלתמיסה רוויה כמו שומן רווי ,יש נטייה לשקוע במידה והחומר שבתמיסה ממשיך להתמוסס אחרי נוקדת הרווין? אז איך זה מסתדר אם עמדתך לגבי שומנים רווים? תוכל להביא מחקרים בנושא?
לאנונימי הצעיר, אין שום בעיה לצרוך שומן רווי. כתבתי הרבה על כך. חפש תחת קטגוריות מחקרים ותחת שומנים וסוכרים ותמצא שפע של מקורות. בפשטות, אין שום קשר בין צריכת שומנים רווים במאכל להתקפי לב. אתה יכול להיות רגוע.
הוסף רשומת תגובה