איך אפשר להתחיל עם תזונה קדמונית דווקא בערב החג???

הי יקירי,
כבכל שנה, לקראת הרגל אני מוצף במיילים של שאלות ותהיות על איך לעזאזל אפשר לעבור את תקופת החגים בחתיכה אחת, פיסית ומנטלית, ובלי ש"החתיכה" הזו תגדל בדרך ותתנפח.
אנשים רגילים לומר לעצמם: אחרי החגים נכנס לדיאטה, אחרי החגים נשפץ את הבית, אחרי החגים נראה מה קורה עם ההוא או עם ההיא, אחרי החגים ניקח שליטה על עצמנו, אחרי החגים נתחיל עם התזונה הקדמונית הזו ועד כהנה וכהנה שקרים עצמיים קלים.
ואני אומר: למה לחכות לאחרי החגים? למה לא לעשות שינוי עכשיו. כלומר, ממש עכשיו. הרגע.
הסיבה שרוב האנשים דוחים את ההתחלה של שינויים כאלה היא שחלקנו מסתכלים על יעד עצום וענקי כמו "לשנות את סגנון החיים שלי" והוא נראה מאיים, מפחיד וענק - אז אף פעם זה לא זמן טוב להתחיל לעשות משבו ענק ועצום וגדול, בטח שלא לפני החגים... למעשה, כמו רוב הדברים הגדולים והמשמעותיים, הדרך להצלחה בנוייה בעצם מהרבה פעולות קטנות דווקא. דרך טובה להתמודד היא לפרק את השינוי הגדול והקשה להרבה שינויים קטנים וקלים, שכל אחד מהם יכול ליצור הצלחה כבר מחר ופתאום, בלי שתשימו לב בכלל, תגלו שעברתם את תקופת החגים והנה אתם במקום אחר לגמרי. מקום טוב יותר, נכון יותר.
אז לטובת אותם קוראים וקוראות שעדיין עומדים על שפת הבריכה, ולא החליטו אם "לקופץ למים" עדיין של התזונה וסגנון החיים הזה, הנה מספר רעיונות קטנים שיעזרו לכם להתחיל את השינוי שלכם כבר היום או בחג הקרוב (ולחבר'ה הותיקים כאן: ותרגישו חופשי להוסיף שינויים קטנים אחרים שהצליחו אצלכם).
1. קנו נכון. כשאתם עושים קניות לחג, הוסיפו לעגלה מוצרים טובים שיהיו במזווה ו/או בפריזר. תמיד. קנו שמן קוקוס (של ג'מוקה). קנו חמש קופסאות לפחות של חלב קוקוס (שלשום קניתי תריסר). קנו אטריות אורז. קנו אצות. קנו קוקוס טחון טרי ללא סוכר. קנו אגוזי מקדמיה. קנו שש חבילות גדולות של חמאה צהובה ועשו לכם סמנה. קנו יוגורט 7%. קנו פירות. קנו הרבה מאוד ירקות ושורשים. קנו דלעות או דלוריות. קנו גם כבד בקר או לב בקר. למה לא?
2. קחו אחריות על חלק מהבישולים. מתארחים אצל הסבתא או אצל אמא או עושים ארוחה משפחתית גדולה? תציעו שאתם תכינו איזו מנה אחת ואיזו תוספת. זה יבטיח שלפחות תהיה לכם שליטה עם חלק מהאוכל, ותוכלו להכין דברים שכולם יגידו "וואו, כמה זה טעים" ואתם תחשבו "וואו, כמה זה בריא" ותחייכו.
3. כבו אורות בחדר השינה. החגים זו תקופה מצוינת ללמוד ולתרגל שינה טובה ואיכותית. נסו לישון לפחות 8 שעות, כמה ימים ברציפות. נסו לישון בחושך גמור (כבו את הטלויזיה, את המנורות לילה ואת האור מבחוץ כסו עם התריס או הוילון). שינה בחושך מסייעת מאוד לאיכות השינה, ותביא אתכם ליום המחר עירניים ומחייכים יותר.
4. תורידו קצת את הנעליים. נסו ללכת יחף. נסו לרוץ יחף בדשא או אפילו על אספלט. תרגישו קצת יותר חופשיים וקצת פחות רשמיים עם האימונים שלכם. עשו אותם בלי שעון. תתחברו קצת לתחושות שלכם.
5. אל תקנו חלות לחג. זה בסדר. אפשר לעשות חג שמח ומבדח, עשיר וחגיגי, גם בלי חלות עצומות ומלאות סוכר. רוצים קצת מסורת ולעשות קידוש חגיגי - סבבה. קנו שתי לחמניות קטנטנות וגם תצאו ידי חובה (זה הקטע שאני משמש לרגע כרב לעת מצוא), וגם לא תגלו את עצמכם מנגבים את הרוטב של הבשר המצוין שהכנתם עם חלה...
6. אל תקנו מיצים לחג. אנשים רבים לא יכולים לדמיין את שולחן החג בלי בקבוק קולה, מיץ תפוזים וסיידר. אני לא יכול לדמיין את ארוחת החג עם אלה על השולחן. אתם לא חיבים לשנות את כל התפריט של ארוחת החג, רק תוותרו על השתייה הממותקת למיניה, ותעברו למים, לסודה, ולבקבוק יין אדום איכותי. אני נותן אחריות שהתחושה שלכם תהיה טובה יותר!
7. תכננו קינוח מתאים. למשל, סלט פירות (עוד חם וקיץ ויש בשפע). למשל, שוקולד מריר 85% (יש מצויינים ויש במבצעים). למשל כוס תה ירוק. למשל, סלט כבד במנגו.
8. תעשו אימון אחד ממש, אבל ממש קשה. כזה אימון שייקח את הלב שלכם לקצה. למשל, רוצו 10 פעמים 100 מטר ספרינט, עם דקה וחצי הפסקה בין ספרינט לספרינט. אל תוותרו ואל תתחילו לדדות. רוצו 100% מהיכולת (זה רק 100 מטר). זה כולה לוקח 20 דקות אימון וזה יתן לכם תחושה מעולה של הישג עצום. אם אתם ממש לא בכושר, תעשו את זה עם 60 מטר בכל סיבוב, העיקר שתרגישו שאתם יכולים ללכת רחוק עם עצמכם.
9. תאכלו שומן. תפסיקו לבקש את "החתיכה בלי השומן" או "את החזה עוף" או "אל תשימו שמן בסלט" או "יש יוגורט 1%". תתחילו להנות מהחיים ולאכול טוב. תבקשו את השומן מהבקר. תשימו עוד חמאה בחביתה. תפנקו את הסלט בשפע שמן זית. תפסיקו לפחד ותתחילו לאכול נכון.
10. נסו לוותר פעם אחת במהלך החג על ארוחת בוקר ולאכול לראשונה בצהרים. תראו שיהיה בסדר.

מוכנים להתחיל?
אז קדימה: למקומות, היכון, צא!

והערה: אני משתדל לענות לכל אחד, אבל יש גליצ'ים, ולא תמיד אני מגיע לזה, אז אם פספסתי אתכם - הנה אני מבקש סליחה - ותרגישו חופשי לשאול שוב...

איך אפשר להתחיל עם תזונה קדמונית דווקא בערב החג???

By מר קדמוני with 23 comments